¡Bienvenidos amantes de la pizza!
La sartén perfecta para tu pizza
Una de las mejores formas de hacer una pizza deliciosa en casa es utilizando una sartén antiadherente. La sartén ideal para este propósito debe tener un buen grosor para distribuir el calor de manera uniforme y, preferiblemente, con un revestimiento antiadherente de alta calidad para evitar que la masa se pegue.
Ingredientes
Para hacer una deliciosa pizza en sartén necesitarás los siguientes ingredientes:
Masa casera
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes para la pizza
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Ingredientes opcionales: pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, etc.
Pasos para hacer una pizza en sartén
- Preparar la masa casera mezclando la harina, la sal, la levadura, el agua tibia y el aceite de oliva. Amasar hasta que esté suave y dejar reposar durante 30 minutos.
- Enharinar la sartén antiadherente y extender la masa sobre ella, formando un borde ligeramente más elevado.
- Cubrir la masa con salsa de tomate y los ingredientes deseados, terminando con una capa de mozzarella rallada.
- Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos o hasta que la base esté dorada y crujiente, y el queso esté derretido.
¡Disfruta tu deliciosa pizza casera!