Preparación de salmón al sartén
El salmón es un pescado delicioso y saludable que se puede cocinar de diversas maneras. Una de las formas más sencillas y deliciosas de prepararlo es al sartén. A continuación, te mostraremos cómo hacerlo de la mejor manera.
Ingredientes:
- Filetes de salmón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Jugo de limón
- Hierbas frescas (opcional)
Preparación:
- Seca los filetes de salmón con papel toalla.
- Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
- Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
- Coloca los filetes de salmón en el sartén con la piel hacia abajo.
- Cocina el salmón durante 4-6 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes.
- Exprime un poco de jugo de limón sobre los filetes de salmón antes de retirarlos del sartén.
- Sirve el salmón con unas hierbas frescas por encima, si así lo deseas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un exquisito salmón al sartén. Recuerda que puedes acompañarlo con tus guarniciones favoritas, como ensaladas, arroz, o vegetales al vapor.
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