¿Por que usar sartenes de acero inoxidable?
Cocinar en sartenes de acero inoxidable puede resultar difícil en ocasiones si no sabes cómo hacerlo. se pueden pegar los alimentos pegados y hasta la suciedad.
El acero inoxidable es un material muy limpios para cocinar. Todo depende como lo uses . Las sartenes de acero inoxidable son perfectas para casi cualquier uso. Sólo debes saber cómo cocinar en ellas. y como cuidarlas.
Al principio puede parecer mas difícil para cocinar en sartenes de acero inoxidable pero el truco está en controlar el tipo de alimento a cocinar y las temperaturas. cuanta mas grasa o con mucha agua se pegará menos que si conocidas alimentos mas secos, por eso son un tipo de sartenes ideales para cocinar en una dieta mas sana y rica en verduras.
¿que ventajas tienen las sartenes de acero inoxidable?
Las sartenes de acero inoxidable son una excelente opción, pero para cocinar con ella es muy importante el control de la temperatura, un muy buen tip o truco para controlar cual es su temperatura optima es tirar unas gotas de agua con la sarten caliente y si se evapora aun no esta lista, tenemos que esperar a que se formen bolitas de agua, es ahi cuándo podemos echar el aceite bajamos un poco el fuego y ya es el punto de cocinar con ella.
Otro punto a favor es lo limpias que son con un simple papel de cocina la podemos tener limpia cuestión de segundos, Y por supuesto su durabilidad y que no se oxidan con lo que podemos tener sartén para años
¿y que desventajas tienen las sartenes de acero inoxidable?
Entre las desventajas como ya hemos dicho antes está que hay que controlar bien el calor pero una vez que la controlemos es muy fácil cocinar con ellas, también que algunas contienen níquel por eso hay que mirar bien componentes y evitar que tengan níquel y como otro inconveniente por decir algo podría ser que son muy pesadas y por ejemplo para la hora de transportar puede que no sea lo más cómodas
ventajas
Fácil de limpiar Muy duraderas Distribuyen bien el calor No se oxidan
desventajas
Hay que controlar bien el calor Algunas contienen níquel un poco pesadas
Sartenes de acero inoxidable recomendadas
Lacor
La sartén Lacor es una sartén fabricada con acero inoxidable natural 100% y artesanalmente qué puede llegarte muchos años
Sartenes que se puede usar en cualquier tipo de cocina ya sea vitrocerámica, gas o inducción
son sartenes sin antiadherente pero eso no quiere decir que se te vaya a pegar la comida porque están hechas con un gran acero inoxidable de mucha calidad
Cuenta que un aspersor de 2,5 qué es un buen espesor para estas sartenes
Las puedes encontrar desde un diámetro de 20 cm hasta 40 cm pasando por 24 cm 26 cm 28 cm 32cm y 36 cm hasta llegar a los 40 cm de su diámetro máximo
Cómo contra. no se recomienda la lavavajillas aunque se puede pero no está recomendado y reducirá su vida útil pero con un estropajo normal se puede limpiar sin ningún tipo de dificultad
Tefal Virtuoso E49204
La gama virtuoso del Tefal está hecha con un material qué evita las deformaciones compacto asegura una distribución del calor sobre toda la superficie muy uniforme
La sartén de sus componentes cuenta con una capa mineral y un revestimiento protector compartir la titanio de alta muy calidad
Se pueden usar en todo tipo de cocinas cómo fuego gas, inducción o vitrocerámica y soporta unas temperaturas de hasta 250 grados
su asa cuenta con unos remaches de acero inoxidable
aquí encontraras una selección de sartenes de acero inoxidable muy variada por si quieres ver otras que no son las recomendadas por sartenes.top