¿Por que usar sartenes dobles?
Te estás preguntando porque usas haces dobles pues las sartenes dobles son especialmente pensadas para hacer la típica tortilla patata también llamada tortilla española qué es un tipo tortilla que además de huevos ya patatas se le echa cebolla aunque en eso hay mucha controversia porque siempre los hay dos que las quieren con o sin cebolla eso ya está justo también a veces se le suele echar pimiento rojo o verde pero todos esos ingredientes son al gusto, pero la base huevos y patatas
Al hacer la tortilla patata y un punto que clave, Qué es el de darle la vuelta, ahí es donde se suele ver si eres un gran cocinero tortilla patata o no
Pero para los que no lo somos han salido este tipo de sartenes dobles que simplemente son dos sartenes Unidas con un cierre se le da la vuelta y no tiene mayor problema y con eso quitas el punto más difícil de hacer una tortilla de patata española, luego ya queda a tu destreza que te salga mejor o peor pero no será porque se te caiga dándole la vuelta a la tortilla así que con este tipo de sartenes solo tendrás que preocuparte de si la quieres con cebolla sin cebolla con pimiento más cuajada o más cruda el resto lo hace la sartén
¿que ventajas tienen las sartenes dobles?
¿Qué ventajas tiene las sartenes dobles? Hola principal es para darle la vuelta a la tortilla sin que se te rompa o se te caiga suelen venir con un muy buen antiadherente porque la tortilla no debe pegarse a la sartén nunca y generalmente son muy cómodas de usar lavar y de guardar.
la ahí también que no están siempre unidas si no quieres realmente son dos sartenes que pueden encajar entre si con lo cual otra ventaja en este caso es qué tienes dos sartenes que puedes usar para lo que quieras pero mi opinión personal es que esas sartenes Las uses única y exclusivamente para hacer Tortilla de Patata española porque si no las usas a diario se acabarán estropeando mucho más rápido
Y dentro de este tipo de sartenes las puedes encontrar en muchos materiales las hay de acero inoxidable, aluminio, cerámica e incluso de cobre
¿y que desventajas tienen las sartenes dobles?
Mientras ventajas está como no pasaba con las sartenes paelleras o paellera eléctrica qué son para un único propósito que en este caso es el de hacer tortillas así que según yo veo ese es la principal y creo que unica desventaja
aquí encontraras una selección de sartenes de sartenes dobles
Sartenes dobles recomendadas
Maxiflon – Sarten Doble Volteadora de Tortillas
La sartén doble Maxiflon es una estupenda sartén fabricada en aluminio de muy alta calidad y con un triple revestimiento
Consta de un set de sartenes que se puede acoplar la una a la otra para facilitar dar la vuelta tortilla
Está fabricado en aluminio rojo mate de una gran belleza además cuenta con unos mangos de un plastico gomoso muy cómodo a la mano y su diámetro es de 20 cm está fabricado en Italia con la calidad que conlleva los fabricantes italianos
Es apta para lavavajillas se puede usar en cocinas de inducción gas o vitrocerámica
aquí encontraras una selección de Sartenes Dobles muy variada por si quieres ver otras que no son las recomendadas por sartenes.TOP
