¿Por qué mi sartén no funciona en inducción?
Si has intentado cocinar en una cocina de inducción con una sartén que creías que era compatible, pero resulta que no funciona, aquí te explicamos por qué.

¿Qué sartenes son compatibles con inducción?
- Materiales adecuados: Las sartenes que funcionan en cocinas de inducción deben estar hechas de materiales ferromagnéticos, como el hierro fundido, acero inoxidable magnético o hierro esmaltado.
- Fondo plano y grueso: Las sartenes para inducción necesitan un fondo plano y grueso para distribuir el calor de manera uniforme y eficiente.
- Etiqueta de compatibilidad: Algunas sartenes tienen una etiqueta que indica si son aptas para inducción. Si no la tiene, es probable que no funcione en este tipo de cocina.
¿Qué pasa si mi sartén no es compatible?
Si tu sartén no es compatible con inducción, es posible que debas invertir en una nueva que sí lo sea. Utilizar una sartén incorrecta en una cocina de inducción puede ocasionar daños en la sartén, en la cocina e incluso en el usuario.
En resumen, es importante verificar la compatibilidad de tus sartenes antes de intentar usarlas en una cocina de inducción. De esta manera, podrás cocinar de manera segura y eficiente.

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